| PEQUEBITÁCORA

Galletas de Chocolate Navideñas

Ingredientes:

- 300 gr. fariña.
- 125 gr. de manteiga (temperatura ambiente)
- 70 gr. de azucre
- 2 ovos
- 150 gr. de chocolate en pó

Preparación:

1. Poñer nun bol a manteiga, o azucre, os ovos batidos e o chocolate en pó. Bater co batedor eléctrico ou cunha barilla. Agora engadir pouco a pouco la fariña, seguir batindo ata que se faga una masa, se nun momento dado la batedora non pode, amasar a man.

2. Agora deixamos enfríar no frigorífico 30 minutos a bola de masa que fixemos. Sacámola, collemos un pouquiño e estiramos co rodillo, poñendo papel de forno tanto arriba como debaixo da masa. Metemos a masa estirada outra vez no frigorífico uns minutos. Logo sacámola, cortamos cos cortadores de pastas ea o forno.

3. Hai que vixiar as galletas, cando están tostadiña xa se poden sacar. Mellor facelas a unha temperatura moi baixa para que no se queimen.

4. Finalmente decoramos con bolígrafos alimenticios de cores.

AQUI TEDES AOS PEQUECOCIÑEIROS!!!!